Reportdd the report for share

วัยรุ่นเป็น วัยแห่งการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว มีการเปลี่ยนแปลงทางเพศให้เห็น วัยรุ่นของเด็กหญิงอยู่ในช่วง 9-17 ปี เด็กชายจะเริ่มตั้งแต่อายุ 12 – 21 ปี แต่การเจริญเติบโตของเด็กแต่ละคนจะไม่เหมือนกัน บางคนเติบโตก่อนแล้วหยุดโตเร็ว แต่บางคนโตทีหลังทั้งๆ ที่มีอายุเท่ากัน

อาหารที่เด็กวัยนี้กินจึงต้องคำนึงถึงความต้องการพลังงาน และสารอาหารมิใช่เพียงแต่เพื่อการเจริญเติบโตเท่านั้น แต่ต้องเพียงพอต่อการกระทำกิจกรรมต่างๆ ของเด็กด้วย

คณะกรรมการอาหารและโภชนาการไทย เสนอว่าช่วงที่สูงสุดของความต้องการพลังงานในผู้หญิง คืออายุ 15 ปี ต้องการพลังงาน 27.5 แคลอรี ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หรือต้องการวันละ 2,000 แคลอรี เด็กผู้ชายต้องการสูงสุดที่อายุ 16-19 ปี ต้องการพลังงาน 28.5 แคลอรี หรือวันละ 2,400 แคลอรี อาหารที่ให้พลังงานได้แก่ อาหารจำพวกแป้ง ข้าว น้ำตาล ไขมัน ความต้องการโปรตีนสูงสุดสำหรับเพศหญิงคือมีอายุ 11-18 ปี ต้องการวันละ 46 กรัม ซึ่งเท่ากับต้องรับประทานเนื้อสัตว์ประมาณ 1 ขีด ไข่ 1 ฟอง นมอีก 1 แก้ว ส่วนผู้ชายต้องการโปรตีนสูงสุดที่อายุ 15 ปี ต้องการวันละ 56 กรัม มากกว่าผู้หญิงเล็กน้อย โดยเพียงแต่เพิ่มนมอีก 1 แก้ว ก็จะได้เพียงพอ

วิตามิน แคลเซียม และไอโอดีน เป็นสารอาหารที่วัยรุ่นมีความต้องการมาก เพราะช่วยเผาผลาญอาหาร เสริมสร้างกระดูกและอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย รวมทั้งฟลูออไรด์ เด็กวัยรุ่นก็ควรได้รับเพิ่มขึ้นเพื่อความแข็งแรงของเคลือบฟัน ธาตุเหล็ก เด็กผู้ชายต้องการมากกว่าผู้หญิง เพราะมีการเพิ่มปริมาณของเลือดและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สำหรับเด็กผู้หญิงนั้นต้องเสียเลือดจากประจำเดือน จึงต้องมีความต้องการเพื่อชดเชยที่เสียไป อาหารที่มีเหล็กมากคือ เนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์ นม ไข่ และ ผักใบเขียว

เด็กวัยนี้มีความเครียดทางจิตใจและอารมณ์ รวมทั้งมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย การแสดงออกรวมถึงการรับประทานอาหารก็มักจะเปลี่ยนแปลงไปตามความนิยม จะพบว่าวัยรุ่นสาวสมัยใหม่มีการดื่มชา กาแฟ เพื่อแทนอาหาร เพื่อควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเครื่องดื่มเหล่านั้นจะให้พลังงานอย่างเดียว มิได้สารอาหารอื่นเลย

วัยรุ่นบางคนมีการเลียนแบบดารา โดยการอดอาหารบ้าง ทานแต่วิตามิน แบบฝรั่ง ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายและ ถทำให้ร่ายกายไม่เจริญเติบโต

ดังนั้น ผู้ปกครองควรให้ความสนใจ แนะนำการเลือกรับประทานอาหารให้กับบุตร-หลาน และพากันออกกำลังกาย ถ้ารับสารอาหารไม่เพียงพอ นอกจากจะทำให้การเจริญเติบโตที่ไม่สมบูรณ์ในวัยรุ่น เกิดโรคแทรกซ้อนได้ง่าย เช่น โรคกลัวอ้วน หรือ  ยังก่อให้เกิดบริโภคนิสัยที่ไม่ดี เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ อีกด้วย

มีเด็กวัยรุ่นจำนวน ไม่น้อยเลยที่ไม่อยากโต ไม่อยากเป็นวัยรุ่นเร็ว เพื่อนๆ เขาใส่เสื้อเอวลอยตามสมัย นิยม แต่เด็กกลุ่มนี้ยังสบายอกสบายใจที่จะใส่ทีเชิ้ตตัวโคร่ง เด็กแบบนี้พ่อแม่สบายใจหายห่วง ว่าลูกจะ แก่แดดแก่ลม ทำอะไรเกินตัวเกินวัย ปัญหามีเพียงว่าเขาอาจจะรู้สึกไม่ค่อยมั่นใจบ้างเท่านั้น ในขณะเดียวกันก็มีเด็กบางคนบางกลุ่มเป็นหนุ่มเป็นสาวเร็วเกินวัย โดยมากเป็นเด็กผู้หญิง ซึ่งปกติ ร่างกาย ก็จะ เป็นวัยรุ่นเร็วกว่าเด็กผู้ชายอยู่แล้ว บวกกับมีธรรมชาติรักสวยรักงาม รวมทั้งค่านิยมของสังคม ที่ให้คุณค่ากับ ความสวยความงามมากกว่าความสามารถ และการตลาดในกระแสบริโภค ที่พุ่งเป้ามา ที่กลุ่มเด็กวัย TEEN (วัยพรีทีน และวัยทีน) กระตุ้นเด็กผู้หญิงให้ความสำคัญกับภาพลักษณ์ของตน เหมือนโฆษณาชิ้นหนึ่ง ที่บอกว่า “ความขาวเป็นอำนาจของผู้หญิง” หรืออีกหลายต่อหลาย ชิ้นที่พยายาม แสดง ให้เห็นอิทธิพลของความสวยความงาม โดยใช้พรีเซ็นเตอร์ที่อ่อนวัยลงทุกที และแสดงออกในลักษณะ ที่เกินวัย ทั้งการแต่งตัว บุคลิกท่าทาง เรื่องราวที่นำเสนอ สิ่งนี้เป็นตัวเร่งเร้าธรรมชาติวัยแตกสาว ของเด็กวัยรุ่นยุคนี้ให้เป็น สาวเร็วก่อนวัยและยังมีโฆษณาอีกหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าวัยรุ่นต้องมีรูป ร่างผอม บาง เช่น โฆษณาปลาทูหน้ากระป๋อง ที่กินแล้วหุ่นดี ใครๆก็อยากได้ตัวมาทำงาน ต่างกับคนที่หุ่นไม่ดี ที่ไปที่ไหนก็ไม่มีคนรับทำงาน  ประกอบกับเพื่อนหลายๆคนมีความเชื่อว่าคนที่มีรูปร่างอ้วนเป็นสิ่งที่ไม่ดี และเป็นปมด้อย ซึ่งทำให้เด็กวัยรุ่นเกิดความเชื่อที่ผิดว่าการที่จะสวยต้องมีรูปร่างที่ผอม ดังนั้นเด็กวัยรุ่นหลายๆคนจึงมีพฤติกรรมกลัวอ้วนเกิดขึ้นมาและเกิดปัญหาโรค กลัวอ้วนหรือโรคบลูลิเมียก่อให้เกิดปัญหาต่างๆตามมาอย่างเช่นการขาดความ เชื่อมั่นในตนเองและการใช้ยาลดความอ้วนซึ่งอาจจะทำให้เกิดปัญหาทางสุขภาพ ต่างๆตามมา ค่านิยมของสังคมเป็นอย่างไรเป็นเรื่องที่เราไปจัดการได้ยาก วัยรุ่นจึงมีพฤติกรรมเกี่ยวกับโรคกลัวอ้วนกันอย่างแพร่หลายดังนั้น พ่อ แม่ ผู้ปกครองที่มีลูกที่อยู่ในช่วงวัยรุ่นจึงควรเกาะติดสถานการณ์  สื่อรอบตัวมีอิทธิพลกับเด็กวัยนี้มาก และเป็นวัยที่กำลังทำอะไรตามเพื่อน พ่อแม่ต้อง เกาะติดกระแสที่เข้ามาแวดล้อมลูก ดูความสนใจของเด็กวัยนี้ว่าเขากำลังฮิตดูอะไรทางทีวี เพลง ดาราที่เขาชื่นชอบ อาจจะคุยกับพ่อแม่คนอื่นว่าลูกเขาเป็นอย่างไร ดูเพื่อนของลูกว่าเป็นเด็กแบบไหน ให้จับตาดูพฤติกรรมของเด็กวัยรุ่นว่ามีอะไรที่ผิดปกติหรือไม่และไม่เข้าไป ยุ่งวุ่นวายกับเด็กจนเกินไปเพราะเด็กวัยนี้ รักอิสระ และมีความต้องการให้พ่อ แม่ เชื่อใจ  แม้ว่าเด็กวัยนี้จะเริ่มเป็นตัวของตัวเอง ไม่อยากอยู่ในสายตาพ่อแม่ตลอดเวลา แต่เขาก็ยังต้องการพ่อ แม่อยู่หากพ่อ แม่ ดูแล อย่างใกล้ชิดทำตัวเป็นพี่เลี้ยง ที่เด็กปรึกษาได้ทุกเรื่อง หนักแน่นมั่นคง มีมาตรฐานที่ชัดเจนว่าอะไรลูกทำได้อะไรทำไม่ได้ จะทำให้เด็กอุ่นใจ มั่นใจที่จะเติบโตไปตามวัย ไม่ทำอะไรนอกลู่นอกทาง